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分分快3安卓版安卓版网友自创拥有双重口感的坚果仁肉酱披萨(组图)

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A-A+2013年7月26日07:10新浪分分快3安卓版安卓版博客评论

  披萨是亲戚亲戚大伙家宴客分分快3安卓版安卓版的保留节目,但凡有年轻的亲戚亲戚大伙来,我都很喜欢做披萨,既省事儿,又漂亮,须要博得满堂彩,众口不再难调,虽然是一举多得分分快3安卓版安卓版加点果仁大不同:吃出惊喜的坚果仁肉酱披萨 这次的披萨,是做事先先在脑海中构思的,想做个有点儿或者 儿的,于是决定用肉酱加坚果仁,我相信须要让食客满意。

坚果仁肉酱披萨

  做披萨,我分分快3安卓版安卓版推崇随心所欲,假使 饼底做得成功,什么食材须要拿来尝试做馅料,时而尝试一下新牛奶营养价值,无论哪四种 生活搭配,总不用太失败。我当事人更喜欢饼底薄或者 的披萨,烤得外脆里嫩,托起多多的馅料,吃起来十分过瘾。

  填满披萨馅料的事先,抓一把开心果仁和松子仁撒在后边,仅仅多了或者 小步,就会带来意想才能了的惊喜牛奶营养价值。松软爽脆的饼皮,奶香浓郁的馅料,吃起来还夹杂着香脆的坚果仁,牛奶营养价值是很美妙的。

坚果仁肉酱披萨

  经过烘焙的坚果香气,与香浓的肉酱相得益彰,非常讨巧。这样尝试过在披萨中换成坚果的同学,强烈推荐,一定要试一试,会吃出惊喜的。

  材料:

  面饼:高筋面粉70g,低筋面粉400g,水65g,橄榄油7g,细砂糖5g,干酵母1g,盐1g,奶粉4g。

操作步骤

  馅料:

  瘦肉400g,橄榄油15g,蒜2瓣,番茄酱几瓶,大喜大香辣烤肉酱400g,黑胡椒粉几瓶,蘑菇5朵,洋葱1/一三个 多,马苏里拉芝士400克。

  烤焙:

  烤箱中层,400度,约18分钟。

  做法:

操作步骤

  1.把制作pizza面饼的所有材料准备好。

  2.将面饼材料揉成光滑面团,装入温暖处发酵。

  3.待面团发酵到2倍大即可。

操作步骤

  4.把发酵后的面团挤出空气,装入室温下醒发15分钟,再用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼,装入冰箱冷藏定型400分钟。

  5.等候面团的事先,须要准备好馅料的材料。

  6.肉切丁,蘑菇、蒜切片,洋葱切丝,马苏切丝。

  7.锅烧热,放几瓶油,烧热后装入蒜片爆香。

  8.加入几瓶黑胡椒粉。

  9.炒匀后加入大喜大香辣烤肉酱。

  10.换成入几瓶水,小火翻炒至浓稠。

  11.料汁浓稠事先,盛出待用。

  12.另起锅,不加油,将蘑菇炒软。

  13.再将洋葱丝炒软。

操作步骤

  14.另起锅,加几瓶油,装入肉丁。

  15.稍稍翻炒,加入烤肉酱。

  16.炒匀并炒至料汁收匀。

  17.披萨盘涂一层油,装入松弛后的面饼,用叉子叉或者 黑点,涂一层番茄酱,撒几瓶马苏。

  18.铺上炒好的肉丁,铺匀。

  19.再撒一层马苏,撒上蘑菇和洋葱丝,皮层撒上松仁和切碎的开心果仁。

  20.最后再撒几瓶马苏,装入400度预热好的烤箱,烤约18分钟即可。

  心得分享:

  1.面饼最好揉至扩展阶段,牛奶营养价值更好。

  2.面饼用叉子叉或者 黑点,须要出理 烤焙的事先饼底鼓起来。

  3.番茄酱也须要用披萨酱代替,牛奶营养价值会更浓郁。

  4.坚果须要根据当事人的喜欢来挑选。

  文章来源:新浪博客 Nicole的生活书